tag:blogger.com,1999:blog-68842050407445297532024-03-05T07:33:32.234+01:00Aula de cocina Porto Muiños-Recetasportomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.comBlogger246125tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-88706525388413998732017-05-08T15:25:00.002+02:002017-05-08T15:25:50.257+02:00Ampliación plazo VII Concurso de recetas "COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA"<span style="font-family: inherit;">Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la VII edición del concurso de recetas <b>"Cocina con Castaña de Galicia" </b>porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos <b><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 30 de mayo</span></u></b>.</span><br />
<br />
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19.600000381469727px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2017/04/vii-concurso-de-recetas-cocina-con.html" style="color: #333333; display: block; text-decoration: none;">VII concurso de recetas “COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA”</a></h3>
<div class="post-header" style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-987140149976827056" itemprop="description articleBody" style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;">
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br />Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para incorporarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
</div>
</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<span style="color: black;"><a href="https://www.blogger.com/(http://www.castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass)" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Recetas con Castaña de Galicia</a></span> </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, dni, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas; en caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas, que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br /><a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">auladecocina@portomuinos.com</a><br />o por correo ordinario a:<br />Porto-Muiños<br />Polígono de Acevedo, parcela 14<br />15185 Cerceda - A Coruña<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 6 de mayo de 2017</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 12 de mayo a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br /><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de mayo, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el bosque en Galicia.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
***</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Baja.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Gallego_Baja.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
Luis Galánhttp://www.blogger.com/profile/08629186578601265675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-56999609257753707822016-05-13T19:13:00.001+02:002016-05-20T09:43:02.098+02:00INVITACIÓN GRAN FINAL concurso "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA" IXP Castaña de Galicia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNn65wBL8QgSkG51YhIsLh5pMyR-dZWaFk46GzgNU_nV_peks_GHr_KhW0dwjuLUrD-a1J7SRzotJHd5qX0gqT1onXZsVqOSuPr9XOQJanzn10Wffm10XZ7AsiKhCwUYnE0rJDs1vv6j85/s1600/Casta%25C3%25B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNn65wBL8QgSkG51YhIsLh5pMyR-dZWaFk46GzgNU_nV_peks_GHr_KhW0dwjuLUrD-a1J7SRzotJHd5qX0gqT1onXZsVqOSuPr9XOQJanzn10Wffm10XZ7AsiKhCwUYnE0rJDs1vv6j85/s320/Casta%25C3%25B1a+de+Galicia+2013.jpg" width="228" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><span style="font-size: xx-small; line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><span style="font-size: xx-small; line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;">Desde el<b><i> Aula de Cocina </i></b></span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;"><b><i>Porto-Muiños</i></b></span><span style="line-height: 20.8px;"> queremos invitaros a la final de la 6ª edición del concurso de recetas con Castaña de Galicia organizado por la<b><i> </i></b></span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;"><b><i>IXP</i></b></span><span style="line-height: 20.8px;"><b><i> Castaña de Galicia</i></b> que tendrá lugar el próximo <b><i>día jueves, 02 de junio, a las 19 horas</i></b> en el Aula de Cocina </span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;">Porto-Muiños</span><span style="line-height: 20.8px;">. Este día los finalistas defenderán las recetas seleccionadas ante un jurado que escogerá a "Mejor receta de castañas" tanto dulce , salada y de estudiantes y se hará la entrega de los premios.</span><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Las recetas finalistas son:</span><br style="font-size: small; line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;"><b><u><i>Recetas dulces:</i></u></b></span></span><br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;">- - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: xx-small;"> </span></u></i></span><span style="text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;">-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.</span></div>
</h3>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><i><u>Recetas Saladas:</u></i></b></span></span><br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u>Recetas Estudiantes:</u></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Durante el evento tendrán lugar sorteos de </span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;">productos</span><span style="line-height: 20.8px;"> gallegos de calidad entre el público asistente a la final así como la elaboración y degustación de recetas elaboradas con Castaña de Galicia.</span><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Os esperamos!</span><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Y os agradecemos que confirméis vuestra asistencia.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; line-height: 22.4px;"></span>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 20.8px;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Dende a <a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b><span style="color: black;">Aula de Cociña Porto-Muiños</span></b></a> queremos convidarvos á final da <i><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2014/03/finalistas-iv-edicion-concurso-cocina.html" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b>6ª edición do concurso de receitas con Castaña de Galicia</b></a></i> organizado pola <a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b><span style="color: black;">IXP Castaña de Galicia</span></b></a> que terá lugar o próximo <b>día xoves, 02 de xuño, ás 19 horas </b>na Aula de Cociña Porto-Muiños. Este día os finalistas defenderán as receitas seleccionadas ante un xurado que escollerá a <i>“Mellor receita de castañas”</i> tanto doce, salgada e de estudiantes e fará a entrega dos premios.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<u><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">As receitas finalistas son:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 13.2pt; margin-top: 3pt;">
<div style="color: black; font-family: 'times new roman'; line-height: normal;">
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><u><i>Receitas doces:</i></u></b></span></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;">- - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: xx-small;"> </span></u></i></span><span style="text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;">-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.</span></div>
</h3>
<div style="color: black; font-family: 'times new roman'; line-height: normal;">
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><i><u>Receitas Salgadas:</u></i></b></span></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></span></h3>
<div style="line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u>Receitas Estudiantes:</u></i></b></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; margin-left: 18pt;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Durante o evento terán lugar sorteos de productos galegos de calidade entre o público asistente á final así como a elaboración e degustación de receitas elaboradas con Castaña de Galicia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Agardámosvos!<o:p></o:p></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">E agradecémosvos que confirmedes a vosa asistencia.</span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-71295200441952639752016-05-04T21:15:00.001+02:002016-05-04T21:15:51.997+02:00Finalistas VI edición concurso "Cociña con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Desde la </span><span style="color: #b45f06; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; display: inline !important; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">y el Aula de Cocina nos alegramos un año más por la gran participación en esta nueva edición del concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia", para resaltar el sabor y la calidad de un ingrediente tan nuestro como la castaña de Galicia y su uso en la cocina durante todo el año.</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19.6000003814697px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tras recibir numerosas recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado por todos los participantes y por su dedicación y su ilusión a la hora de crear recetas tanto dulces como saladas con nuestra castaña.</span></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"> Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Recetas Saladas:</b></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: 14px;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;"> - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: x-small;"> </span></u></i></span><span style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
Recetas Estudiantes de Hostelería:</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la VI edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i style="font-weight: bold;">gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i> que tendrá lugar este mes de mayo donde seleccionaremos la </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> tanto salada como dulce y la mejor receta de estudiantes de hostelería y se hará entrega de los premios. </span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-60163921238957091582016-01-19T08:55:00.003+01:002016-03-15T07:46:10.166+01:00AMPLIACIÓN PLAZO_VI concurso de recetas "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA"<div class="MsoNormal">
Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación,
añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y
participes en la VI edición del concurso de recetas <b>"Cociña con
Castaña de Galicia" </b>porque todavía estás a tiempo: por petición
popular hemos <b><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 28 de abril</span></u></b>.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj76Gu7OXgmRRRxokPf0RGjbIda6V25cZl5JU25P-dyyXsJ_qqJzZFPjgFP-pcYky-MfsD1pDa9-NEJmhQA83EKfycE2_IZ16YDKLORqsmdHzeXiZU5km5jENEfPQGZosEwRW335sW0TcOS/s1600/1455136_204022979785607_1245286531_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj76Gu7OXgmRRRxokPf0RGjbIda6V25cZl5JU25P-dyyXsJ_qqJzZFPjgFP-pcYky-MfsD1pDa9-NEJmhQA83EKfycE2_IZ16YDKLORqsmdHzeXiZU5km5jENEfPQGZosEwRW335sW0TcOS/s320/1455136_204022979785607_1245286531_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Llegó el frío y con él regresó el deliciosa olor y sabor de las castañas asadas y desde la <span style="color: #783f04; font-size: medium;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span>nos invitan una vez más a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para conservarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la <b>IXP Castaña de Galicia </b>nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><i>"Cociña con Castaña de Galicia"</i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><i><br /></i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">y si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><a href="http://castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass">Recetas con Castaña de Galicia</a></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA el INGREDIENTE PRINCIPAL del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas saladas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas dulces</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas Estudiantes de Hostelería</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times new roman";">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="line-height: 22.8693px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br />
<br style="line-height: 22.875px; text-align: left;" />
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="color: #333333;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el </span><span style="color: #990000;"><b>día 28 de abril de 2016</b></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b>04 de mayo</b></span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br />
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 6 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times new roman"; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman";">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
+ 1 lote de productos</div>
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta estudiante de hostelería</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 chaquetilla de cocinero + lote de producto</span><br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> una chaquetilla de cocinero</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202016.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202016%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcPmzyE7K-Fk1rnv_H2JzKtWNsJOLU_6uczFPBHubNlEe9GQid76XyEgokV3LCSNNFnFp01MWfiLnSpxhcC59sRT-K3riynd6w3PT6RqeDbcj58d3ynpnzcob2LqHo8u5WQNz3p4r8iSv/s1600/DSC_0258.JPG" imageanchor="1" style="color: #167d7d; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcPmzyE7K-Fk1rnv_H2JzKtWNsJOLU_6uczFPBHubNlEe9GQid76XyEgokV3LCSNNFnFp01MWfiLnSpxhcC59sRT-K3riynd6w3PT6RqeDbcj58d3ynpnzcob2LqHo8u5WQNz3p4r8iSv/s400/DSC_0258.JPG" style="border: 1px solid rgb(204, 204, 204); padding: 4px;" width="400" /></a></div>
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Animaros a participar y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mucha suerte!</span><br /><br /><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-51654961465572426132015-04-01T00:30:00.000+02:002015-04-01T00:30:01.207+02:00Finalistas V edición Concurso "Cocina con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Desde la </span><span style="color: #b45f06; display: inline !important; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-decoration: none;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; display: inline !important; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">y el Aula de Cocina nos alegramos un año más por la gran participación en esta nueva edición del concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia", para resaltar el sabor y la calidad de un ingrediente tan nuestro como la castaña de Galicia y su uso en la cocina durante todo el año.</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-weight: normal; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tras recibir numerosas recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado por todos los participantes y por su dedicación y su ilusión a la hora de crear recetas tanto dulces como saladas con nuestra castaña.</span></span></h3>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Recetas Saladas:</b></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><span style="font-weight: normal;">- </span><u><i>Outono na castiñeira</i></u></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">, Carlos Javier González Sánchez.</span></h3>
<div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <u><b><i>Falso botillo de castañas</i></b></u>, Juan Lázaro Araújo.</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-weight: normal;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Tarta de castañas</u></i><span style="font-weight: normal;">, Juan Carlos Alonso Cortés.</span><span style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-weight: normal;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Pannacotta de castañas</u></i><span style="font-weight: normal;">, Margarita Iglesias Nuñez.</span><span style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
Recetas Estudiantes de Hostelería:</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Dado de foie-grass con castaña glasse y picada de brona, </u></i><span style="font-weight: normal;">Borja Mora Alonso.</span><i><u><o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Bombón ibérico de castaña confitada y mix de quesos gallegos,</u></i> <span style="font-weight: normal;">Alberto Feros Suárez.</span><i><u><o:p></o:p></u></i></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la V edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i><span style="font-weight: normal;"> que tendrá lugar a finales del </span><span style="font-weight: normal;">mes de abril donde seleccionaremos la </span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> tanto salada como dulce y la mejor receta de estudiantes de hostelería y se hará entrega de los premios. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span><br />
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"><br /></span></div>
</div>
<div style="font-weight: normal;">
</div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-14141625806052405572014-12-30T21:46:00.000+01:002015-02-27T20:09:22.119+01:00AMPLIACIÓN de PLAZO: V edición del concurso de recetas "COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAiT5qsp1TtgoQroBIBws7yag9nmhttAcKZwcvrPxhRUifrkGLANSabTTOPFUgKG9s8l4wCXZLla1nN5N1nGrIRwhHFvGR5VvY57tP16VCOJ225dxylDH464TAmM-60joP1tPyNlwsgJc/s1600/ourizo+cartel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAiT5qsp1TtgoQroBIBws7yag9nmhttAcKZwcvrPxhRUifrkGLANSabTTOPFUgKG9s8l4wCXZLla1nN5N1nGrIRwhHFvGR5VvY57tP16VCOJ225dxylDH464TAmM-60joP1tPyNlwsgJc/s1600/ourizo+cartel.jpg" height="256" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<div style="line-height: 22.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="line-height: 22.3999996185303px;">
Por petición popular ampliamos el plazo de presentación de recetas hasta el próximo día 27 de marzo.</div>
<div style="line-height: 22.3999996185303px;">
Poneros el delantal, encended los fogones y a cocinar la rica castaña de Galicia:</div>
<div style="line-height: 22.3999996185303px;">
esperamos vuestras recetas!</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br />
<span style="line-height: 22.3999996185303px;">Una vez más, desde la </span><span style="line-height: 22.3999996185303px;"> </span><span style="background-color: transparent; color: #783f04; font-size: medium; line-height: 22.3999996185303px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="line-height: 22.3999996185303px;">nos animan a comer, cocinar y disfrutar de las deliciosas castañas. Pero su sabor no está limitado a la época otoñal, sino que podemos disfrutar de ella durante todo el año. Y cómo la podemos encontrar? hay muchas opciones: congelada, en almíbar, en puré... todas ellas nos permiten conservarlas y cocinar con ellas en cualquier ocasión.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.3999996185303px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.3999996185303px;"><span style="color: #333333; font-size: 14px;">Con la <i>V edición del concurso </i></span><span style="color: #bf9000; font-size: large;">"Cociña con Castaña de Galicia"</span><span style="color: #333333; font-size: 14px;"> un año más nos invitan a ponernos el delantal, estrujar la cabeza y experimentar en la cocina: recetas dulces o saladas con la castaña gallega como protagonista.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
Os dejamos el siguiente enlace para aquellos que queráis echar un vistazo a las ricas recetas finalistas de las ediciones y otros recetarios que os ayuden a echar a volar la imaginación y comenzar a experimentar:</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><a href="http://castanadegalicia.org/index.php/recetas-esp">Recetas con Castaña de Galicia</a></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA uno de los ingredientes principales del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato (sin marca de agua) y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Recetas saladas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Recetas dulces</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Estudiantes de hostelería</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 4 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman';">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.8693180084229px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br />
<br style="line-height: 22.875px; text-align: left;" />
<span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 02 de marzo de 2015.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b>16 de marzo</b></span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 6 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></span><br />
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 22.875px;">Primer premio estudiantes de hostelería</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></div>
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas: </span></span><span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 chaquetilla de cocinero</span></span><br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> 1 chaquetilla</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202015.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202015%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLuAx6HrhcZzXsUob-Xt_eyxsFMLby36Usb8Tp-qptjCXkf7fQnr04LPkptnfFqjvTdPw-4MLscjmw3Gs_3PzSeLq6ijNXxFL_K1iLEC5IeX_A8gbGxYx3x-g6vXwldEvm4Z0_W1oEDjC/s1600/magostos+no+gaias+025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLuAx6HrhcZzXsUob-Xt_eyxsFMLby36Usb8Tp-qptjCXkf7fQnr04LPkptnfFqjvTdPw-4MLscjmw3Gs_3PzSeLq6ijNXxFL_K1iLEC5IeX_A8gbGxYx3x-g6vXwldEvm4Z0_W1oEDjC/s1600/magostos+no+gaias+025.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Os invitamos a participar con vuestras deliciosas recetas y a disfrutar de la castaña durante todo el año.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Desde aquí os deseamos mucha suerte!</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-89881126595677096822014-04-07T19:49:00.003+02:002014-04-07T19:49:50.406+02:00Gran Final Concurso "Cociña con Castaña de Galicia"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJWsVNFbLICgtxRYLBHmIlUdbQFL5sHnxUAd0_MD8NWVzGmWlbEmJqklqGN3eVZ-4xtSvqRBtQbQrk4X4fn6CZGui9V9blfEI_gc8i9BHJ1dqMPxTxPm8_FcYmcJPLyn3dw1Ef2gEsCjr/s1600/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJWsVNFbLICgtxRYLBHmIlUdbQFL5sHnxUAd0_MD8NWVzGmWlbEmJqklqGN3eVZ-4xtSvqRBtQbQrk4X4fn6CZGui9V9blfEI_gc8i9BHJ1dqMPxTxPm8_FcYmcJPLyn3dw1Ef2gEsCjr/s1600/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2014.jpg" height="282" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Desde el<b><i> Aula de Cocina </i></b></span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i>Porto-Muiños</i></b></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> queremos invitaros a la final de la 4ª edición del concurso de recetas con Castaña de Galicia organizado por la<b><i> </i></b></span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i>IXP</i></b></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i> Castaña de Galicia</i></b> que tendrá lugar el próximo <b><i>día jueves, 10 de abril, a las 20 horas</i></b> en el Aula de Cocina </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Porto-Muiños</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. Este día los finalistas defenderán las recetas seleccionadas ante un jurado que escogerá a "Mejor receta de castañas" tanto dulce como salada y se hará la entrega de los premios.</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Las recetas finalistas son:</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><u><i>Recetas dulces:</i></u></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /></u></i></b><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Jose Luis Adán</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>:</i> </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><u>Castañar</u></span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Jose Carlos Fariña Pouso</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>: </i><u>Cucuruchos de castañas y </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">tofee</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> de miel con helado de pimienta de Jamaica</span></u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i><u>Recetas Saladas:</u></i></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /></u></i></b><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Carlos Javier González Sánchez</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>:</i> <u>Taco de buey de </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Lemos</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">, glaseado de castañas y manzana del país</span></u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Alejandro Iglesias Armada</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>: </i><u>Suprema de </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">bacallao</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> con </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">serrín</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> de castaña de Galicia y grelo</span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Durante el evento tendrán lugar sorteos de </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">productos</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> gallegos de calidad entre el público asistente a la final así como la elaboración y degustación de recetas elaboradas con Castaña de Galicia.</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Os esperamos!</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Y os agradecemos que confirméis vuestra asistencia.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">***</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Dende a <a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Aula de Cociña Porto-Muiños</span></b></a> queremos convidarvos á final da <i><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2014/03/finalistas-iv-edicion-concurso-cocina.html"><b>4ª edición do concurso de receitas con Castaña de Galicia</b></a></i> organizado pola <a href="http://www.castanadegalicia.org/"><b><span style="color: black;">IXP Castaña de Galicia</span></b></a> que terá lugar o próximo <b>día xoves, 10 de abril, ás 20 horas</b> na Aula de Cociña Porto-Muiños. Este día os finalistas defenderán as receitas seleccionadas ante un xurado que escollerá a <i>“Mellor receita de castañas”</i> tanto doce como salgada e fará a entrega dos premios.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">As receitas finalistas son:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 13.2pt; margin-top: 3pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Receitas doces:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; line-height: 13.2pt; margin: 3pt 0cm 0cm 38.3pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">·<span style="line-height: normal;"> </span><i>Jose Luis Adán: </i><u>Castañar</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; line-height: 13.2pt; margin: 3pt 0cm 0cm 38.3pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">·<span style="line-height: normal;"> </span><i>Jose Carlos Fariña Pouso: </i><u>Cucuruchos de castañas e tofee de mel con xeado de pementa de Xamaica</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 13.2pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Receitas Salgadas:<o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 13.2pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i> Carlos Javier González Sánchez: </i><u>Taco de boi de Lemos, glaseado de castañas e mazá do país</u><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 13.2pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i> Alejandro Iglesias Armada: </i><u>Suprema de bacallao con serrín de castaña de Galicia e grelo</u><o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Durante o evento terán lugar sorteos de productos galegos de calidade entre o público asistente á final así como a elaboración e degustación de receitas elaboradas con Castaña de Galicia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Agardámosvos!<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">E agradecémosvos que confirmedes a vosa asistencia.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-24732648525241891672014-01-14T12:26:00.002+01:002014-03-19T09:34:46.740+01:00Ya está aquí: IV edición de concurso de recetas "Cocina con Castaña de Galicia" <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbWpjsL30VpBTMOIvd-6ULYub56rzV-lszV4eQIH6vgWY2g2X_1QOoEyI055scAV_-tVUEVJgUIzvRV3ehyRY3kn8mSFM0L5GWXwy0jxSyGGmssPcf3Z6L_bZC-u4BGFcpen52N3cqdV5/s1600/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbWpjsL30VpBTMOIvd-6ULYub56rzV-lszV4eQIH6vgWY2g2X_1QOoEyI055scAV_-tVUEVJgUIzvRV3ehyRY3kn8mSFM0L5GWXwy0jxSyGGmssPcf3Z6L_bZC-u4BGFcpen52N3cqdV5/s400/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" height="400" width="287" /></a></div>
<span id="goog_1903650760"></span><span id="goog_1903650761"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Llegó el frío y con él regresó el deliciosa olor y sabor de las castañas asadas y desde la <span style="color: #783f04; font-size: large;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/">IXP Castaña de Galicia</a> </span>nos invitan una vez más a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para conservarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la <b>IXP Castaña de Galicia </b>nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso </div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>"Cociña con Castaña de Galicia"</i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">y si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i><u><b>Recetas con Castaña de Galicia</b></u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA uno de los ingredientes principales del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas saladas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas dulces</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 4 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: times new roman;">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: times new roman; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22.86931800842285px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 01 de marzo de 2014. </span><u style="background-color: white; color: #333333; font-family: Garamond, serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><b>ampliado el plazo hasta el próximo día 20 de marzo</b></span></u><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Garamond, serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; text-align: left;">.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="background-color: white; color: #cc0000; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b><u>24 de marzo</u></b></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 4 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">1 tablet</span><br />
<br />
<div style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">1 tablet</span></div>
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas</span></span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">1 pack de experiencias</span><br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> un pack de experiencias</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202014.pdf">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202014%20GALEGO.pdf">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1H3jfv-O06Ye65av020JYqXL98Y0A_cI6mF4zruCnVVy6KVQ0Mvd1l-mzVCDV0SO_RUysvorF0NTOXgqy7iTMFp2Eem4qB7zndqVtzxVEggDzjtHGhAEKA9dXqkKfcewWn3eVonQ91fCT/s1600/Presentaci%C3%B3n1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1H3jfv-O06Ye65av020JYqXL98Y0A_cI6mF4zruCnVVy6KVQ0Mvd1l-mzVCDV0SO_RUysvorF0NTOXgqy7iTMFp2Eem4qB7zndqVtzxVEggDzjtHGhAEKA9dXqkKfcewWn3eVonQ91fCT/s400/Presentaci%C3%B3n1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;">Animaros a participar y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span></span><span style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Mucha suerte!</span><br /><br /><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-27783721328418476122013-04-26T09:30:00.001+02:002013-04-26T09:30:17.503+02:00Gran final concurso "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkZYLeVGsXopQUJ87onXNa9zLW8qKLxwfJiOhwhXvdyylZrKvh_o9sOk9ZievF0gOUfvH0ctb_1f2ekOMUHMD-ZK0g7f74juxqy3tjNrdgQTYTR-aa6-c9RhmxDft4qvlNT1VrNghHsTQU/s1600/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkZYLeVGsXopQUJ87onXNa9zLW8qKLxwfJiOhwhXvdyylZrKvh_o9sOk9ZievF0gOUfvH0ctb_1f2ekOMUHMD-ZK0g7f74juxqy3tjNrdgQTYTR-aa6-c9RhmxDft4qvlNT1VrNghHsTQU/s400/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.390625px; text-align: center;">
os esperamos este lunes, 29 de abril en el Aula de Cocina para la gran final del concurso:</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.390625px; text-align: center;">
estáis invitados!</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-11749119360520193092013-04-04T09:46:00.003+02:002013-04-04T09:46:51.611+02:00Finalistas III edición del concurso "Cociña con Castaña de Galicia"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsB2myw67PO8SfT88BCUE3Ccy2z37LXD_JOfwAesn5-4Sszcf9jskfvQHY0dewifgr0aH3kMhAVwUD1kfutZ9jQMxVJ1yLgzx0Wie-cIWhu2LvJ01lx03fgL0IPBsu2DafhrRhv0iaXHva/s1600/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsB2myw67PO8SfT88BCUE3Ccy2z37LXD_JOfwAesn5-4Sszcf9jskfvQHY0dewifgr0aH3kMhAVwUD1kfutZ9jQMxVJ1yLgzx0Wie-cIWhu2LvJ01lx03fgL0IPBsu2DafhrRhv0iaXHva/s400/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" width="287" /></a></div>
Un año más termina con gran éxito de participación la última edición del concurso organizado desde la <a href="http://www.castanadegalicia.org/"><span style="color: #b45f06;">IXP Castaña de Galicia</span></a> <i>"Cociña con Castaña de Galicia", </i>donde la principal protagonista es la castaña de Galicia, su sabor y calidad, en toda de sus variedades. Y una edición más, nos habéis sorprendido y descubierto nuevas, múltiples y sabrosas posibilidades de nuestra castaña, tanto en dulce como en salado.<br />
<br />
Después de recibir una avalancha de recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado. Sin embargo debido al elevado número de recetas recibidas, su alta calidad y la imaginación que habéis demostrado, nos ha resultado muy difícil hacer la selección de los 4 finalistas. Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas dulces:</b></div>
<ul style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"> <i>Carlos Fariña Pouso: </i><o:p></o:p><b><span class="mark" style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Bavarois</span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> de castaña y vino rancio, cremoso de chocolate negro y
salsa de albaricoque</span></b><div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
</li>
<i>Miguel Iglesias Armada: </i><b>Dulce de otoño</b></ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Saladas:</b></div>
<ul style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><i> Palmira Orella-Michel: </i><b style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tortitas triple castaña con cansalada, romero y miel</b></li>
<li class="MsoNormal"><i> Vanesa Vera Avola: </i><b>Raxo en tempura con fideos de castañas y galletas crujientes de ajo</b><i> </i></li>
</ul>
<br />
<b style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></b><br />
<b style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></b>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Por supuesto, también felicitamos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la tercera edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;"> </span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;"><i>gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i></b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">programada el lunes,</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;"> </span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">29 de abril</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">, a las</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;"> </span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">20 horas</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">en el Aula de Cocina Porto-Muiños. Este día los finalistas defenderán sus recetas seleccionadas ante un jurado que escogerá la <i>"Mejor receta con castaña de Galicia"</i> tanto salada como dulce y se hará entrega de los premios. Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22.875px;">Os esperamos!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 22.875px;">
<div>
<br /></div>
</div>
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<br />portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-58770381905933120872013-03-07T09:15:00.002+01:002013-03-07T09:15:50.542+01:00III concurso de recetas "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA": ampliamos plazo final de entrega<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Debido al vuestro gran interés mostrado por todos vosotros, por vuestra gran respuesta y por petición popular, hemos decidido daros un poco más de tiempo para que experimentéis en la cocina y hemos ampliado el plazo de presentación final de vuestras recetas (nuevas, inéditas o rescatadas de vuestro archivo personal) <span style="color: #990000;">hasta el próximo 22 de marzo</span>: </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<a href="https://dl.dropbox.com/u/12681885/blog/Bases%20concurso%20Coci%C3%B1a%20con%20Casta%C3%B1a%20de%20Galicia%202013%20CASTEL%C3%81N.pdf">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></div>
<div style="background-color: white; color: #167d7d; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<a href="https://dl.dropbox.com/u/12681885/blog/Bases%20concurso%20Coci%C3%B1a%20con%20Casta%C3%B1a%20de%20Galicia%202013%20GALEGO.pdf">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Desde aquí os animamos a que dejéis volar vuestra imaginación, añadáis el inconfundible sabor de la castaña de Galicia </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">a vuestras creaciones</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> (con castaña fresca, congelada, en crema... o como prefiráis) y participéis en la tercera edición del concurso de recetas </span><b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">"Cociña con Castaña de Galicia"</span></b></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">Os invitamos a participar y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">Que la suerte os acompañe!</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;"><i>+info: </i></b><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;"><span style="color: #783f04;">IXP Castaña</span></b><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="background-color: white; color: #167d7d; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">info@castanadegalicia.org</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" style="background-attachment: scroll !important; background-color: white; background-image: none !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; color: rgb(73, 83, 90) !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif !important; font-size: 11px !important; font-weight: bold !important; height: 14px !important; left: auto !important; line-height: 14px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: auto !important; z-index: 0 !important;" tabindex="-1"> <span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: none !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981554537 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 6px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Acciones de Skype"> </span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -11px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 27px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/flags.gif) !important; background-position: -1767px 1px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 18px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"> </span> </span><span class="skype_pnh_textarea_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"><span class="skype_pnh_text_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px 0px 0px 5px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;">981 554 537</span></span><span class="skype_pnh_right_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -62px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-collapse: separate !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-style: none !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style: disc outside none !important; margin: 0px !important; overflow: hidden !important; padding: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 15px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"> </span></span> </span>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-41490846289130229672013-01-15T10:12:00.002+01:002013-01-15T10:12:50.660+01:00Buenos propósitos: añadir sabor a mar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2PkGxcCWW57OuHCbq8mZV9mr_8PA5Jh5jZxjOWs9yL4PfZDCd_UTCngMsz-eH2_x_MgSYDYpMVDzFRmzZvgs5lWtk3fxPQoELwNDMHN19029GW32M2gSqLI899Opdf7SNmvjwsJEjA_g/s1600/PM_Ensalada_www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2PkGxcCWW57OuHCbq8mZV9mr_8PA5Jh5jZxjOWs9yL4PfZDCd_UTCngMsz-eH2_x_MgSYDYpMVDzFRmzZvgs5lWtk3fxPQoELwNDMHN19029GW32M2gSqLI899Opdf7SNmvjwsJEjA_g/s320/PM_Ensalada_www.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Después de los excesos navideños, llega el mes de enero lleno de buenos propósitos. y entre ellos, más de uno de vosotros tendréis el propósito de comenzar a comer más sano (ya sea para bajar los kilos de más, por salud, para sentirte bien...): comer más verduras, legumbres y menos carne, incorporar más fruta, beber más agua... y por qué no os animáis a introducir las verduras del mar en vuestro día a día?<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;">Por qué comer algas?</span><br />
<br />
Las algas se comen fundamentalmente porque <u><span style="color: #6aa84f;">son verduras muy sanas y nutritivas</span></u>.<br />
Destaca su <span style="color: #45818e;"><u>gran riqueza en vitaminas y minerales</u></span>, elementos hoy escasos en los alimentos más<br />
comunes de nuestra dieta tradicional.<br />
Tienen <span style="color: #8e7cc3;"><u>muchos minerales</u></span> y algunos de ellos, como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio o yodo, en la cantidad suficiente para cubrir un porcentaje muy amplio de la cantidad que se<br />
recomienda ingerir diariamente.<br />
Son alimentos que aportan <span style="color: #e06666;"><u>gran diversidad y cantidad de vitaminas</u></span>, como vitamina A, C o vitaminas del grupo B tan escasas y necesarias hoy en día.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yqk-UjqLmCsBPJWBavJb3FlKaTdL_c0PQQyC9NKhmBSLd3E2YMK_spCn4scq0Has9sLxHdDJoD3asdex4vg_xzSkA2EXbk5eJCeCi50bMdmyKb9Fr-HeJJs_5GTlCEYLuSGPvlNz4sfy/s1600/Sunomono+de+algas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yqk-UjqLmCsBPJWBavJb3FlKaTdL_c0PQQyC9NKhmBSLd3E2YMK_spCn4scq0Has9sLxHdDJoD3asdex4vg_xzSkA2EXbk5eJCeCi50bMdmyKb9Fr-HeJJs_5GTlCEYLuSGPvlNz4sfy/s320/Sunomono+de+algas.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br />
Algunas son <span style="color: #e69138;"><u>muy ricas en proteínas</u></span>, por lo que se recomienda su inclusión en las dietas vegetarianas o dietas pobres en proteínas animales.<br />
Son <span style="color: #a64d79;"><u>ricas en fibra y fitocoloides</u></span>, sustancias que actúan favoreciendo la movilidad intestinal y además sacian, por lo que son adecuadas en dietas de adelgazamiento.<br />
Son <span style="color: #bf9000;"><u>pobres en grasas</u></span>, por lo que son un alimento recomendado en dietas hipocalóricas.<br />
Además de ser sanas y nutritivas tienen sabores, texturas y colores que las hacen muy versátiles en la cocina.<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large; text-align: center;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000; font-size: large; text-align: center;">Cómo encontrarlas?</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYiJYRZywqtZo_3-KJttVolLWMEM33ykri_vuqhl9UxMi0BgGoQnDVFc7WlIY7BT6h6OtWW4gity43uX_hGiXe49PmJ4_IRRCvj7OqXMT6v4OWj613WwH-YQnQX9ainFAOWnNjEwdbnqob/s1600/conservasRGB-www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYiJYRZywqtZo_3-KJttVolLWMEM33ykri_vuqhl9UxMi0BgGoQnDVFc7WlIY7BT6h6OtWW4gity43uX_hGiXe49PmJ4_IRRCvj7OqXMT6v4OWj613WwH-YQnQX9ainFAOWnNjEwdbnqob/s320/conservasRGB-www.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
en <a href="http://www.portomuinos.com/"><span style="color: #6aa84f;">Porto-Muiños</span></a> tenemos una amplia gama de productos, partiendo de las algas frescas se<br />
procesan para su conservación en:<br />
<a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=17"><span style="color: #3d85c6;">Deshidratadas</span></a>, para que el alga recupere el estado natural debe hidratarse, sumergiéndola en agua con un poco de sal durante unos minutos; el tiempo de hidratación depende del tipo de alga.<br />
<a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=14"><span style="color: #f1c232;">En polvo</span></a>, se emplean para condimentar como cualquier especie.<br />
<span style="color: #674ea7;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=15">Frescas en sal</a></span>.<br />
<span style="color: #6aa84f;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=16">En conserva</a></span>: las algas ya están preparadas para comer o incorporar al plato. Una gran<br />
variedad de algas en conserva, diferentes tipos de <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=4"><span style="color: #cc0000;">ensaladas de algas</span></a>: en aceite de<br />
oliva, a la vinagreta y a la japonesa o <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=12"><span style="color: #f1c232;">tartares de algas</span></a>: al natural, a la aceituna negra<br />
o al curry.<br />
Además de otros productos como <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=3"><span style="color: #8e7cc3;">tallarines</span></a> de wakame, nori o lechuga, <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=35"><span style="color: #c27ba0;">tés e infusiones</span></a>, <span style="color: #93c47d;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=42">tartas</a></span>, <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=33"><span style="color: #b45f06;">arroces</span></a> y mucho más para que sea más sencillo que incorporéis las verduras del mar a vuestra dieta diaria.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;">Por qué usar las algas en la cocina?</span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixmtIVAyIv5T-0bJ9mKuyo7PMrgSJA3bCtBgCUG55sMBJ9JZB18-mVtbAb1c5f61PRvOhn9lfmMi26ROms2Gkpl_w_ZtxCJb6dY1IAYbPbV08gSkQWpRv8bAbk3mQSeke-KuqZmejwhkwd/s1600/Portomui%C3%B1os_tallarines+con+esp%C3%A1rragos+&+shiitake-www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixmtIVAyIv5T-0bJ9mKuyo7PMrgSJA3bCtBgCUG55sMBJ9JZB18-mVtbAb1c5f61PRvOhn9lfmMi26ROms2Gkpl_w_ZtxCJb6dY1IAYbPbV08gSkQWpRv8bAbk3mQSeke-KuqZmejwhkwd/s320/Portomui%C3%B1os_tallarines+con+esp%C3%A1rragos+&+shiitake-www.jpg" width="212" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://auladecocinaportomuinos-recetas.blogspot.com.es/2011/08/tallarines-con-lechuga-de-mar-y.html">Tallarines con lechuga de mar y espárragos&shiitake</a></span></h3>
<br />
Porque son económicas y nutritivas.<br />
Porque se pueden tomar crudas o cocinadas.<br />
Porque nos permiten una gran variedad de ideas para cocinar: primeros, segundos, postres,<br />
guarniciones, ensaladas, salsas, zumos, cremas, pastas, pan y muchos más.<br />
Porque admiten cualquier tipo de cocción.<br />
Porque la combinación entre algas y otros alimentos es infinita.<br />
Porque están sometidas a un método de conservación excelente, para poderlas cocinar.<br />
Las encontramos deshidratadas, en salazón y en conserva todo el año, e incluso en fresco en<br />
su época.<br />
Porque vienen totalmente limpias.<br />
Es sencillamente, añadir un ingrediente nuevo.<br />
Porque su sabor y su especial textura las convierten en un alimento excepcional.<br />
<br />
<br />
<br />
y si todavía tenéis alguna duda, estaremos encantados de poder ayudaros.<br />
Buen provecho y bienvenidos al mundo de las verduras de mar.<br />
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-48811813572251466742012-12-24T09:05:00.001+01:002012-12-24T09:05:36.324+01:00Felices fiestas by Porto-Muiños<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUyVUIAW7scwzACrPg9D-BZa53Dr3hKMOnhSJR7X222QwiRb0bwRtLGCBhhBD9fOFFkOkjyg7wm7b8Wfv0vSZmCvK3Agk1PxrhvnvPfqz6khCIe7zIaGozkGtMhm2NJGOd0sM90qVxdvR/s1600/Portomui%C3%B1os_felices-fiestas-www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUyVUIAW7scwzACrPg9D-BZa53Dr3hKMOnhSJR7X222QwiRb0bwRtLGCBhhBD9fOFFkOkjyg7wm7b8Wfv0vSZmCvK3Agk1PxrhvnvPfqz6khCIe7zIaGozkGtMhm2NJGOd0sM90qVxdvR/s400/Portomui%C3%B1os_felices-fiestas-www.jpg" width="400" /></a></div>
<br />portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-55576605163424482992012-12-20T10:46:00.004+01:002012-12-20T10:46:54.624+01:00Concurso de recetas: "Cociña con Castaña de Galicia"<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Cuando llega el frío, no hay nada mejor que sentarse junto al fuego y disfrutar de unas buenas castañas asadas. El sabor y calor que nos recuerda nos arropa durante el invierno. </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Y este mes de diciembre, desde la </span><span style="background-color: white; color: #663300; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19px; line-height: 22.866666793823242px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; font-family: 'times new roman'; text-decoration: initial;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">nos quieren recordar una vez más que no sólo podemos disfrutar de las ricas castañas en épocas de magosto sino que podemos disfrutar de</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 13.63636302947998px; line-height: 22.863636016845703px;">castaña gallega durante todo el año: castaña congelada, castaña en almíbar, puré de castaña... en propuestas dulces, saladas, salsas, postres, acompañamiento o sencillamente solas.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Y para disfrutar del placer del sabor de la castaña durante todo el año desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a participar en la <b>tercera edición</b> del <span style="font-size: 19px; font-style: italic; font-weight: bold;">concurso de recetas: </span></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-size: 19px; font-style: italic; font-weight: bold;"><br /><span style="font-size: 33px;">"" Cociña con Castaña de Galicia"</span></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19px; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Bases del concurso:</span></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br />- Concurso dirigido a todos los públicos, especialmente, aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la castaña de Galicia uno de los ingredientes principales del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">. Indicar la categoría a la que pertenece:</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- recetas saladas</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- recetas dulces</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;"><br /><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.866666793823242px;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">o por correo ordinario a:</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-weight: bold;">Aula de Cocina Porto-Muiños.</span> Plaza Casares Quiroga,</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> 5-6-7. Urb. La Barcala. Cambre. 15660.A Coruña</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado desde </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-size: x-small;">el día </span></span><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.863636016845703px;"><span style="font-size: x-small;">20 de diciembre de 2012 al día 01 de marzo de 2013</span><span style="font-size: xx-small;">.</span></span></span></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de las bases, el jurado seleccionará 4 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales: originalidad, sabor, presentación y técnicas empleadas.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">- El nombre de los finalistas se dará a </span><span style="line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-size: x-small;">conocer </span></span></span><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.863636016845703px;"><span style="font-size: x-small;">el día 15 de marzo</span></span></span><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-size: x-small;"> </span></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span></span></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-decoration: initial;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-decoration: initial;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /><br />- Los 4 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de mayo, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19px; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada:</span><br />un fin de semana para dos personas en una casa rural-balneario en régimen completo</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman'; font-style: italic;">-</span><span style="font-family: 'times new roman'; font-style: italic; font-weight: bold;"> Primer premio receta dulce:</span><br /><span style="font-family: 'times new roman';">un fin de semana para dos personas en una casa rural-balneario en régimen completo</span><span style="font-family: 'times new roman';"><br /></span><br /><span style="font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">finalistas:</span><br />un ejemplar del libro de recetas de castaña <span style="font-style: italic;">"El Árbol del Pan" </span>de Flavio Morganti.</span><br /><br /><span style="font-family: 'times new roman';">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> un ejemplar de <span style="font-style: italic;">"El Árbol del Pan"</span>.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: center;">
<br /><br />***</div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: center;">
<a href="https://dl.dropbox.com/u/12681885/blog/Bases%20concurso%20Coci%C3%B1a%20con%20Casta%C3%B1a%20de%20Galicia%202013%20CASTEL%C3%81N.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: initial;"><span style="color: #783f04;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</span></a><br /><a href="https://dl.dropbox.com/u/12681885/blog/Bases%20concurso%20Coci%C3%B1a%20con%20Casta%C3%B1a%20de%20Galicia%202013%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: initial;"><span style="color: #b45f06;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</span></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Os animamos a participar, encender los fogones, echarle imaginación y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19px; line-height: 22.866666793823242px;"><span style="font-family: 'times new roman';">Mucha suerte!<br /><br /><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña de Galicia</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: initial;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">Y para que os vayáis inspirando, compartimos con vosotros algunas recetas con Castaña de Galicia que nos proponen desde la IXP Castaña de Galicia:</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;"></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.866666793823242px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/index.php/joomla-overview" style="color: #167d7d; text-decoration: initial;"><span style="color: #7f6000;">Recetas con Castaña de Galicia</span></a></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-34623223865655856022012-11-05T09:28:00.000+01:002012-11-05T09:28:49.981+01:00Sopa italiana con verduras del mar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxt-Ynq-C_ZCuxcrt4TsQOJ_bhpILKqnjbGj7t8CpGrvIexAR2on-hHiGpAaMkAX-0CkjyB1r8MzK9ULJ97KNPVFfTjddnFvl4WFQBqDUmvbr1xno5BcVHudV7_G5zxgJCNvuVzXDBA5_/s1600/portomui%C3%B1os_sopa-italiana-con-algas-www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxt-Ynq-C_ZCuxcrt4TsQOJ_bhpILKqnjbGj7t8CpGrvIexAR2on-hHiGpAaMkAX-0CkjyB1r8MzK9ULJ97KNPVFfTjddnFvl4WFQBqDUmvbr1xno5BcVHudV7_G5zxgJCNvuVzXDBA5_/s400/portomui%C3%B1os_sopa-italiana-con-algas-www.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div>
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span>60 g de sopa de letras</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
5 g de <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=17&produtos=1&idprod=3"><span style="color: #3d85c6;">espagueti de mar deshidratado Porto-Muiños</span></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
1 cebolla picada</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
1 puerro picado</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
2 tomates cortados en trozos</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
1 zanahoria cortada en dados</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
1 litro de caldo de verduras</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
1 hoja de laurel</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
orégano</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
aceite de oliva</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
sal</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px;">
<div style="line-height: 22px;">
<span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div style="line-height: 22px;">
<br /></div>
<div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal y aceite de oliva hasta que esté al dente. Escurrir y pasar por agua fría. Reservar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. Mientras tanto, en una olla grande calentar el aceite y sofreír la cebolla y el puerro durante 5 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Añadir la zanahoria, los tomates y el orégano y sofreír otros cinco minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Incorporar el caldo y el espagueti de mar y llevar a ebullición. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">5. Añadir la pasta y cocinar otros 5 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;">CÓMO</b><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;">PRESENTARLO</span><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"></span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"> </span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Servir caliente.</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
En lugar del espagueti de mar deshidratado también puedes utilizar otras algas como el wakame.</div>
</div>
</div>
</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-32670531428981750202012-10-26T09:17:00.002+02:002012-11-02T20:29:33.069+01:00Garbanzos con wakame al curry<br />
<div style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrDaVVQcIy8Gxf_fIsWkxOfvYZiNwXvgPHSI7fnXr3L69OOLHpj6vPzG4IB9G-KwD7TvGJmToOrPpTrwJP8IVG0K4NAfa32FAx5CUJocIlzm-PJUMdnkKnxrEStMi9aVrkvhP2v2xt4nW/s1600/Portomui%C3%B1os_garbanzos-con-wakame-al-curry-www.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrDaVVQcIy8Gxf_fIsWkxOfvYZiNwXvgPHSI7fnXr3L69OOLHpj6vPzG4IB9G-KwD7TvGJmToOrPpTrwJP8IVG0K4NAfa32FAx5CUJocIlzm-PJUMdnkKnxrEStMi9aVrkvhP2v2xt4nW/s400/Portomui%C3%B1os_garbanzos-con-wakame-al-curry-www.jpg" width="400" /></a></div>
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g de garbanzos cocidos</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 tarro de <span style="color: #274e13;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=16&produtos=1&idprod=28">wakame al natural Porto-Muiños</a></span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1/2 cucharadita de curry</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 huevo cocido</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">aceite de oliva virgen extra</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">sal</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.866666793823242px; text-align: -webkit-auto;">
</div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<br /></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Picamos el diente de ajo y escurrimos las algas y las picamos.</span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. En una sartén doramos los ajos, incorporamos los garbanzos y salteamos unos minutos. </span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Agregamos las algas y salteamos de nuevo.</span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Añadimos el curry y mezclamos.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Picamos el huevo cocido y lo añadimos a la preparación</span><br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; text-align: -webkit-auto;">
<b style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;">CÓMO</b><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;">PRESENTARLO</span><span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"></span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;">Presentar acompañado de arroz o cuscús y disfrutar.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-80377616882032735042012-05-22T12:30:00.000+02:002012-05-22T12:30:02.044+02:00Crema de lentejas rojas<br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<div style="font-size: 14px;">
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Tahoma, Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación para la salud cardiovascular"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;"></span><br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">media calabaza</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 piñas de brécol</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 vaso de lentejas rojas</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">algas deshidratadas Porto-Muiños (<a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=1"><span style="color: #38761d;">wakame</span></a>, <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=8"><span style="color: lime;">lechuga de mar</span></a>,…)</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 cebolla</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1-2 dientes de ajo</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">salsa de soja</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">semillas</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">aceite de oliva virgen</span></div>
</div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="text-align: left;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
</div>
<div style="line-height: 19px;">
<br />
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Trocear las verduras y echar en una olla junto con las lentejas y las algas. </span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. Cocer todo aproximadamente unos 10 minutos, o hasta que la verdura quede “al dente” y pasar por la batidora. La lentejas rojas cuecen enseguida y no necesitan remojo.</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 22px; text-align: left;"> </span>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Presentar con un chorrito de aceite de oliva virgen y un poquito de salsa de soja por encima. Añadirle un poco de pimienta, y tostar unas semillas de sésamo o de calabaza para echarlas por encima.</span></div>
</div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div>
<div style="line-height: 22px;">
<span style="color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 19px;"><br /></span></span><br />
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-35121529314323617822012-05-20T12:30:00.000+02:002012-05-20T12:30:02.119+02:00Revuelto de tofu, verduras y algas<br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<div style="font-size: 14px;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR5haT8sDQMCjmgy6Z8nq7fwWOaPJEiWYU46HrKOKsWbt_2M3o5GbS71xHoJ77gn2VQgjv9dC4Is4nmYAQSB3j6ndO-PLjGu2fRN4-dYQeSlDVPcrsogyKP98hBvmiCLddL8TFwCiuhlT1/s1600/Portomui%C3%B1os_revuelto+de+tofu,+algas+y+verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR5haT8sDQMCjmgy6Z8nq7fwWOaPJEiWYU46HrKOKsWbt_2M3o5GbS71xHoJ77gn2VQgjv9dC4Is4nmYAQSB3j6ndO-PLjGu2fRN4-dYQeSlDVPcrsogyKP98hBvmiCLddL8TFwCiuhlT1/s320/Portomui%C3%B1os_revuelto+de+tofu,+algas+y+verduras.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación contra la obesidad"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;"></span><br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Tofu</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Brécol</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Col lombarda</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cebolla</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="color: #274e13; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=54&produtos=1&idprod=87">Alga codium Porto-Muiños</a></span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Salsa de soja</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Tomillo</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Aceite de oliva vírgen</span></div>
</div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="text-align: left;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
</div>
<div style="line-height: 19px;">
<br />
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Picar la cebolla en aros, la lombarda en tiras, separar el brécol en arbolitos.</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. Saltear en una sartén grande la cebolla con aceite, y cuando esté dorada añadir el brécol y la lombarda, y seguir salteando.</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Cocer el tofu unos 10 minutos y después cortar en cuadraditos. Con una picadora (o un rallador) desmigar el tofu. Reservar este tofu desmigado.</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Cuando las verduras estén bien rehogadas, preferiblemente “al dente”, añadir el alga codium (u <span style="color: #45818e;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=3">espaguetti de mar</a> </span>deshidratado que habría que cocer antes) y el tomillo por encima del salteado de verduras. </span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">5. Añadir el tofu desmigado y seguir salteando un poquito más. Al final añadir un chorrito de salsa de soja, revolver y retirar del fuego.</span></div>
</div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-61578349114540599642012-05-17T12:30:00.000+02:002012-05-17T12:30:02.623+02:00Quinoa con verduras, algas y semillas<br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<div style="font-size: 14px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación contra la obesidad"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;"></span><br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">1 vaso de quinoa (lavada previamente)</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">calabaza</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">romanescu</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">setas deshidratadas (por ejemplo, shiitake)</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">ajo y cebolla</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=8"><span style="color: #6aa84f;">lechuga de mar deshidratada Porto-Muiños</span></a></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">semillas de sésamo (recién tostadas)</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">sal y pimienta</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">aceite de oliva vírgen</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">agua del remojo de las setas</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="text-align: left;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
</div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Poner a remojo las setas en un poco de agua unas 2 o 3 horas antes de hacer la receta. Con 4 o 5 setas puede ser suficiente, pero a gusto de cada uno.</span></div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. En una olla con un poco de aceite, rehogar el ajo y la cebolla picadas hasta que se doren, añadir el romanescu separado en “arbolitos” y la calabaza troceada y rehogar, añadiendo un poquito de sal. </span></div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Echar las setas y finalmente la quinoa, previamente lavada. Añadir el doble de cantidad de agua que de quinoa, es decir, dos vasos, incluyendo el agua de remojo de las setas. </span></div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Añadir las algas, salpimentar y tapar. Dejar cocer hasta consumir el agua, aproximadamente unos 15-20 minutos. </span></div>
<div style="line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Servir añadiendo por encima una cucharada de semillas de sésamo recién tostado.</span>
<br />
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-91756625960711025022012-05-15T12:30:00.000+02:002012-05-15T12:30:01.573+02:00Pastel de agar-agar y frutas<br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div style="line-height: 22px;">
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG5Mw6dg9OlCCMpUXfALWpl8ZchRs8v5DiYHCwp1MeuZHlGVnMahP5RjvL_kddRWbewBDOaieRMwz7YsvKQurDVZlSaIkFF6nsT9i5j1XRHIFU2eehWnFOtYebihtQBQyZ3D1DRTzlBafM/s1600/Portomui%C3%B1os_pastel+de+agar-agar+y+frutas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG5Mw6dg9OlCCMpUXfALWpl8ZchRs8v5DiYHCwp1MeuZHlGVnMahP5RjvL_kddRWbewBDOaieRMwz7YsvKQurDVZlSaIkFF6nsT9i5j1XRHIFU2eehWnFOtYebihtQBQyZ3D1DRTzlBafM/s320/Portomui%C3%B1os_pastel+de+agar-agar+y+frutas.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span></div>
</div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación contra la obesidad"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: left;">
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19px;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=1&idcat=13&produtos=1&idprod=37"><span style="color: magenta;">agar-agar en polvo Porto-Muiños</span></a></span><br style="font-size: 14px; line-height: 19px;" /><span style="font-size: 14px; line-height: 19px;">fruta, se puede usar cualquier fruta, o varias a la vez. Mejor fruta de temporada.</span><br style="font-size: 14px; line-height: 19px;" /><span style="font-size: 14px; line-height: 19px;">zumo de manzana</span></span><br />
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="text-align: left;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div style="line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">1. En una olla cocer un litro de zumo de manzana con 1 cucharada sopera de agar-agar en copos o tiras o una cucharadita de postre si es en polvo.</span></span></div>
<div style="line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">2. Dejar hervir unos 5 minutos hasta que el agar-agar se disuelva bien y añadir la fruta troceada y cocer otros 5-7 minutos. </span></div>
<div style="line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">3. Verter en una fuente y dejar enfriar.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
<div>
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22px;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><br />
<br />
<div style="font-family: 'Times New Roman';">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">Se puede adornar por encima con rodajas finas de fruta y dejar enfriar completamente.</span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">Otra opción de presentación es, una vez apagado el fuego, batir con batidora y verter en flaneras. Una vez que enfríe, desmoldar y tomar como flan de frutas.</span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 19px;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-37835674879421232652012-05-13T12:30:00.000+02:002012-05-13T12:30:01.580+02:00Salteado de repollo y algas con condimento remineralizante<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación contra la osteoporosis"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: left;">
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br />
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>ingredientes para el salteado</i></span></strong></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">repollo</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="color: #45818e; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=3">espagueti de mar deshidratado Porto-Muiños</a></span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">cebolla</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">aceite de oliva virgen extra</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">tamari (salsa de soja)</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>ingredientes para el condimento</i></span></strong></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">cola de caballo en planta seca</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">algas deshidratadas Porto-Muiños (<a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=1"><span style="color: #6aa84f;">wakame</span></a>, <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=7"><span style="color: #741b47;">nori</span></a>, <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=8"><span style="color: lime;">lechuga de mar</span></a>, etc.)</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">semillas de sésamo negro</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">semillas de lino</span></div>
<br />
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px;">
<div style="text-align: left;">
<div style="line-height: 22px;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>elaboración del salteado</i></span></strong></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. </span><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Poner a remojo el espagueti de mar durante aproximadamente 20 minutos. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. Cortar la cebolla en aros y dorarla en la sartén con un chorrito de aceite virgen hasta que esté tierna.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Añadir el repollo cortado en tiritas y seguir rehogando. Si la sartén se queda un poco seca, añadir un poco de aceite más o echar un poco de agua de remojo de las algas. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Cuando el repollo esté pochado, añadir el espaguetti de mar picado y continuar salteando un poco más. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">5. Incorporar el tamari al final de la cocción, remover y apagar el fuego. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>elaboración del condimento remineralizante</i></span></strong></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cada ingrediente por separado ha de tostarse ligeramente en una sartén (sin aceite ni nada) y luego molerse en un molinillo de café, ya exclusivamente destinado para este uso (moler semillas, algas o plantas). </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Echar los ingredientes molidos en un bote, y remover con una cucharilla para mezclar bien los distintos componentes.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Las proporciones:</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 cucharadas grandes de semillas de sésamo negro</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 cucharadas grandes de algas deshidratadas Porto-Muiños</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4 cucharadas grandes de semillas de lino</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 cucharada grande de cola de caballo</span></div>
</div>
<br /></div>
<div>
<div style="line-height: 22px;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">Servir en platos con el condimento remineralizante a su gusto.</span>
</div>
<span style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">el condimento remineralizante se conserva varios días, pero no muchos porque las semillas molidas se enrancian pronto. </span></span><br />
<span style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Se puede utilizar con verduras salteadas además de en purés, de sopas, de potajes, de estofados, etc…</span></span>
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 19px;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-71313807964862944772012-05-11T12:30:00.000+02:002012-05-11T12:30:00.433+02:00Ensalada de col y algas con aliño de cúrcuma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX2A1yRhqVCldPkUgYhdCCFQVke2VGggBuR0L52jmKan504RsKhoixKKEV-MROuGxSCUqT0fG4SSqWG_7D_bdZKfnHRdEIi6N9tTHXqWaoWdIBuUExnLh1c1fpWEXIlLyyuX50JMnO-Ic/s1600/Portomui%C3%B1os_ensalada+algas+con+ali%C3%B1o+de+c%C3%BArcuma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX2A1yRhqVCldPkUgYhdCCFQVke2VGggBuR0L52jmKan504RsKhoixKKEV-MROuGxSCUqT0fG4SSqWG_7D_bdZKfnHRdEIi6N9tTHXqWaoWdIBuUExnLh1c1fpWEXIlLyyuX50JMnO-Ic/s320/Portomui%C3%B1os_ensalada+algas+con+ali%C3%B1o+de+c%C3%BArcuma.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Tahoma, Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19px;"><b><br /></b></span></span><br />
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por </span></i></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"><b>Noa Rendal, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el <b>taller de Alimentación y Salud "Alimentación anticáncer"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: left;">
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br />
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>ingredientes de la ensalada</i></span></strong></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">col lombarda</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">repollo</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=3"><span style="color: #134f5c;">espagueti de mar deshidratado Porto-Muiños</span></a></span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">zanahoria</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">manzana</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<strong><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i>ingredientes del aliño</i></span></strong></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">6 cucharadas de aceite de oliva virgen</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3 cucharadas de vinagre de manzana</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 cucharada de mostaza</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 cucharada de sirope de ágave</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 cucharadita de cúrcuma</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">una pizca de pimienta</span></div>
<div style="font-size: 14px; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">zumo de medio limón</span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<div style="text-align: left;">
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<br />
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Se cuece el espagueti de mar unos 10-15 minutos. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2. Se pica un poco la lombarda y el repollo en una picadora. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3. Se ralla la zanahoria y la manzana y se mezcla con la lombarda y el repollo y luego se añaden las algas picadas. </span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Para el aliño se baten y mezclan todos los ingredientes.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">5. Se aliña y se mezcla todo bien. Se recomienda dejar reposar al menos 10 minutos.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span>
</div>
<span style="line-height: 19px; text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En la foto aparece un posible uso de esta ensalada: un kebab casero, con pan de pita de espelta integral relleno de la ensalada de col y seitán (pasado previamente por la sartén con un poco de aceite y al final un poquito de salsa de soja).</span></span>
</div>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-29920427766498333422012-04-26T17:21:00.001+02:002012-04-26T17:21:53.071+02:00NUEVOS CURSOS: listo para ponerte el delantal?<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx9YsQwuHrB1PngGVrwmQOHII2AB4_dMeDKvco02YGg6Kvlv4jNYn_EugC1tAolJxY3j2tYTlqZqXsCZrwD1lmPh6XVLDCt3XrPXKopQLsHLz6OTO6HCdtZ_3Id1rESwdF9OcR5djS2dlm/s1600/Portomui%C3%B1os_reposter%C3%ADa+americana.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx9YsQwuHrB1PngGVrwmQOHII2AB4_dMeDKvco02YGg6Kvlv4jNYn_EugC1tAolJxY3j2tYTlqZqXsCZrwD1lmPh6XVLDCt3XrPXKopQLsHLz6OTO6HCdtZ_3Id1rESwdF9OcR5djS2dlm/s320/Portomui%C3%B1os_reposter%C3%ADa+americana.jpg" width="226" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">Taller de repostería americana<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Cupcakes, donuts, tarta de calabaza, brownies, cookies, NY cheesecake...esto y mucho más son los postres siempre presentes en las películas y series americanas. Te gustaría aprender sus secretos? </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10pt; line-height: 13.75pt;">Apúntate y descubre los secretos de estos míticos postres americanos…y llévatelos a casa!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Duración: </span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">4 días (curso de 12 horas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;"><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;"> los sábados, <o:p></o:p></span><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19px;"><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif;">5,12 y 19 de mayo y 2 de junio de 2012</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de 10 a 13 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio: </span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">70 euros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesora:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Irene Navas (La cocina de tarta de fresa)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Plaza limitadas:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> 15 plazas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">+info e inscripciones</span></i></b><b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">:</span></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al <span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"> <span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981688030 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"> </span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown"> </span> </span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span"><span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span"> </span></span> </span> o escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">auladecocina@portomuinos.com</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipLldqODAb7iI6Im672BukUjtctVGWCwS7j9MOCxow7TBwVMqUULs9TIeGc4ObdcIfLLh9o6rE23YTSB51g3It7oHaj6lOtPPgyEgKFuvYd1XRgyFxd715jpXLgBiJXpYtPfKeGngtR04/s1600/Portomui%C3%B1os_monogr%C3%A1fico+arroces.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipLldqODAb7iI6Im672BukUjtctVGWCwS7j9MOCxow7TBwVMqUULs9TIeGc4ObdcIfLLh9o6rE23YTSB51g3It7oHaj6lOtPPgyEgKFuvYd1XRgyFxd715jpXLgBiJXpYtPfKeGngtR04/s320/Portomui%C3%B1os_monogr%C3%A1fico+arroces.jpg" width="226" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 22px; text-align: left;">
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 22px; text-align: left;">
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: x-small;">Monográfico </span></span></b>
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">ARROCES</span></b><br />
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: 14px;">Conoce a fondo el mundo de los arroces, variedades, usos, características y lo más importante: cómo hacer un buen arroz. Diferentes arroces y diferentes platos: aprende y disfruta de todo su sabor!</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Duración:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> </span><span style="color: #262626; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">2 días (curso de 4 horas)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> </span><span style="color: #262626; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Lunes, 07 y martes, 08 de Mayo de 2012</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> 30 euros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesor:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Chechu Rey (La Rectoral de Cines)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> <i>+info e inscripciones</i>:</span></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al <span class="skype_pnh_container" dir="ltr" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: none !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; color: #49535a; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px !important; font-weight: bold !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; line-height: 14px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" tabindex="-1"> <span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: none !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981688030 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 6px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Acciones de Skype"> </span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -11px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 27px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/flags.gif) !important; background-position: 1px 1px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 18px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"> </span> </span><span class="skype_pnh_textarea_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"><span class="skype_pnh_text_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 5px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"><span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -62px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; width: 15px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"> </span></span> </span></span><span style="color: #49535a; font-family: Tahoma, sans-serif; font-size: 9pt;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">o escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">auladecocina@portomuinos.com</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 22px; text-align: left;">
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKZXDbl_hSuSKkn-kBjlW61e5csdfqPUP2JGrW08Sr0baNc4gwkbCqAxRP8ALOMxp0uIlhmGktuWCLAkDo-51cmTLUOwNfFaWGZyHjFGNUk3EX2-ZDtIOrkh-95repAQ2f8-AeEj_iG4i/s1600/Alimentaci%C3%B3n+y+salud_alimentaci%C3%B3n+libre+de+t%C3%B3xicos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKZXDbl_hSuSKkn-kBjlW61e5csdfqPUP2JGrW08Sr0baNc4gwkbCqAxRP8ALOMxp0uIlhmGktuWCLAkDo-51cmTLUOwNfFaWGZyHjFGNUk3EX2-ZDtIOrkh-95repAQ2f8-AeEj_iG4i/s320/Alimentaci%C3%B3n+y+salud_alimentaci%C3%B3n+libre+de+t%C3%B3xicos.jpg" width="226" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14px;">
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14px;">
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14px;">
<b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">Alimentación y salud. </span></b><b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9.5pt;">Alimentación </span></b><b style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9.5pt;">libre de tóxicos: alimentación consciente y responsable</span></b><span style="font-size: 9pt;"><br /></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En este último taller de las jornadas de
Alimentación y Salud veremos qué sustancias
indeseables, como algunos aditivos, pesticidas, metales pesados y otras
sustancias tóxicas, nos podemos encontrar en muchos alimentos hoy en día.
Conoceremos los perjuicios de estos tóxicos y debatiremos sobre las opciones de
alimentación alternativa, sana y libre de tóxicos que podemos conseguir en
nuestro entorno. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14px;">
<span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En la cocina, usaremos las algas, excelentes para eliminar
toxinas, y diversos vegetales para preparar zumos, batidos o caldos con gran
efecto depurativo y desintoxicante, que nos permitirán llevar a cabo una
limpieza del organismo ideal en esta época primaveral.</span><br />
<br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> </span><span style="color: #262626; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Jueves, 10 de Mayo de 2012:</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> taller <u>Alimentación libre de tóxicos: alimentación consciente y responsable</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> 10 euros/taller<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesora:</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Noa Vázquez Rendal (Licenciada en Biología Ambiental y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">. <a href="http://www.blogs.lavozdegalicia.es/menudeldia" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">www.blogs.lavozdegalicia.es/menudeldia</a> )<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 13.75pt;">
<b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> <i>+info e inscripciones</i>:</span></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al <span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"> <span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981688030 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"> </span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown"> </span> </span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span"><span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span"> </span></span> </span></span><span style="color: #49535a; font-family: Tahoma, sans-serif; font-size: 9pt;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">o escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">auladecocina@portomuinos.com</a></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSZCHfwkGjrOXZTNit5Pmmhf5L9a3t-pNX8UXsHYNtCcTKWsjT5tteWQB8UGC2u24zGdAFB2iQpLWbGcOZGj8v62PoSxADVDgVqr8gw9tl2tyx9MIPqt1p5A60zgaMYiwvIhhW0_06xA8/s1600/Portomui%C3%B1os_cupcakes+iniciaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSZCHfwkGjrOXZTNit5Pmmhf5L9a3t-pNX8UXsHYNtCcTKWsjT5tteWQB8UGC2u24zGdAFB2iQpLWbGcOZGj8v62PoSxADVDgVqr8gw9tl2tyx9MIPqt1p5A60zgaMYiwvIhhW0_06xA8/s320/Portomui%C3%B1os_cupcakes+iniciaci%C3%B3n.jpg" width="226" /></a><b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #c27ba0;">
<b><b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #c27ba0;">
<b><b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></b></div>
<b><span style="color: #c27ba0;">Cupcakes: curso de iniciación</span></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Carrot cupcakes, red velvet, cheesecake... y muchos más! se te hace la boca agua? Si no te puedes resistir, apúntate a aprender cómo hacer estas delicias...y llévatelas a casa!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Duración: </span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">4 días (curso de 12 horas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: normal;">
<b style="line-height: 13.75pt;"><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;"> los viernes <o:p></o:p></span><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19px;"><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif;">11,18,25 de mayo </span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12px; line-height: 19px;">y 8 de junio</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de 18 a 21 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio: </span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">70 euros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesora:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Irene Navas (La cocina de tarta de fresa)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Plaza limitadas:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> 15 plazas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">+info e inscripciones</span></i></b><b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">:</span></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al<span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981688030 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"></span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown"></span></span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span"><span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span"> </span></span> </span> o escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><span style="color: #167d7d;">auladecocina@portomuinos.com</span></a></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLdJd2bk9OD-4kwbXx4t5P8RJRYl2mVNlLo14RGwGXDcMAI6gd-HOL5TCUx_6avGYF-zM0m5LmB825YpzDVPtgZp0Ige_qDpJooz3J9lRQTQ7DPCno5WvwXhIpPDwYnjPsgsvaZfxmhnU/s1600/Portomui%C3%B1os_cocina+principiantes+pr%C3%A1ctico.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLdJd2bk9OD-4kwbXx4t5P8RJRYl2mVNlLo14RGwGXDcMAI6gd-HOL5TCUx_6avGYF-zM0m5LmB825YpzDVPtgZp0Ige_qDpJooz3J9lRQTQ7DPCno5WvwXhIpPDwYnjPsgsvaZfxmhnU/s320/Portomui%C3%B1os_cocina+principiantes+pr%C3%A1ctico.jpg" width="226" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; text-align: left;">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 22px;">
<b><span style="color: grey; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 22px;">
<b><span style="color: grey; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 22px;">
<b><span style="color: grey; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">Cocina para principiantes</span></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span style="color: #262626;">Pierde
el miedo a los fogones, ponte el delantal y anímate a descubrir los secretos de
la cocina más sabrosa y tradicional todos los lunes de 20 a 22 horas.</span><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<span style="color: #262626;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;">Fondos,
platos de cuchara, pasta y arroces, verduras, carnes, pescado y postres... y
mucho más!</span></span><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Duración: </span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">4
días<b><i> </i></b>(curso de 8 horas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b style="line-height: 13.75pt;"><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;"> los lunes </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12px; line-height: 19px;">14, 21, 28 de </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12px; line-height: 19px;">mayo y 4 de junio de 2012</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de
20 a 22 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio: </span></i></b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;">100 euros</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesor:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Miguel Gómez (restaurante Rectoral de Cines)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> <i>+info
e inscripciones</i>:</span></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al <span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span> o
escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><span style="color: #167d7d;">auladecocina@portomuinos.com</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 22px;">
<span style="color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcsR0YRk7vQsXkruF6MKWxkfRIt3F1PilOQXH_cIzYuZH3IUMrgpffdd2EFyc3_LU87qAU7zuF-X9sH00o_Mor9Neu6bIVVFtk6V49b15fi7t9G-29Hy9Wf7XwCrxtFF45W_qNFZ6je1a/s1600/Portomui%C3%B1os_cocina+italiana.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcsR0YRk7vQsXkruF6MKWxkfRIt3F1PilOQXH_cIzYuZH3IUMrgpffdd2EFyc3_LU87qAU7zuF-X9sH00o_Mor9Neu6bIVVFtk6V49b15fi7t9G-29Hy9Wf7XwCrxtFF45W_qNFZ6je1a/s320/Portomui%C3%B1os_cocina+italiana.jpg" width="226" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b style="background-color: white; line-height: 22px;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b style="background-color: white; line-height: 22px;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.75pt;">
<b style="background-color: white; line-height: 22px;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><span style="color: #990000;">Cocina</span><span style="color: #990000;"> </span><span style="color: #38761d;">italiana</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<span style="color: #262626; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;">Descubre el sabor de la bella Italia, desde los secretos de una buena pizza pasando por sus deliciosas pastas y salsas, sus platos de carne, y los trucos para conseguir un delicioso tiramisú o pannacotta.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<span style="color: #262626; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;">buon appetito!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b style="line-height: 13.75pt;"><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Duración: </span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;">6 días<b><i> </i></b>(curso de 12 horas)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;">
<b style="line-height: 13.75pt;"><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Fechas:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;"> los martes </span><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19px;"><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif;">15, 22, 29 de mayo y 5, 12 y 19 de junio de 2012</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Horario:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> de 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Precio: </span></i></b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt; line-height: 13.75pt;">70 euros</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><i><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;">Profesor:</span></i></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> Chechu Rey (restaurante Rectoral de Cines)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 13.75pt;">
<b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> <i>+info e inscripciones</i>:</span></b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 9pt;"> en el Aula de Cocina, llamando al<span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34981688030 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"></span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown"></span></span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span"><span class="skype_pnh_print_container_1335423550">981 688 030</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"></span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span"> </span></span> </span> o escribiendo a <a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><span style="color: #167d7d;">auladecocina@portomuinos.com</span></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 22px;">
<b><span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 22px;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: left;">
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<b><span style="color: #7f7f7f; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 26pt;">y próximamente…</span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 22px; text-align: left;">
<b style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;"><span style="color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">cocina para los más pequeños de la casa</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 22px; text-align: left;">
<span style="color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>taller de cupcakes+cócteles</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 22px; text-align: left;">
<span style="color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>la botica en tu cocina</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: left;">
<b><span style="color: #76923c; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18pt;">cocina con algas con Menudavida organic food culture</span></b></div>
<br class="Apple-interchange-newline" />portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-58160028914105238892012-04-23T12:30:00.000+02:002012-04-23T12:30:03.882+02:00Empanada de berberechos y lechuga de mar<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por <b>Gonzalo Rey</b> (Rectoral de Cines)</span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el curso <b>"Cocina fácil con algas"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br />
</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;">
<b style="background-color: white; font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;"><i>para la masa</i></b><br />
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
950 g de harina de trigo 950 g</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
50 g de <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=49&produtos=1&idprod=70"><span style="color: lime;">lechuga de mar en polvo Porto-Muiños</span></a></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
200 g de aceite zargallada </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
10 cl de cerveza</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
<b><i>para la zargallada</i></b></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
5 cebollas </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
5 pimientos rojo en juliana</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
2 dientes de ajo fileteado </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
10 cl de aceite de oliva virgen extra</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
<b><i>para las algas</i></b></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
20 g de <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=8"><span style="color: lime;">lechuga de mar deshidratada Porto-Muiños</span></a></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 malla de berberechos</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif;">
<div style="text-align: left;">
<div style="font-size: 14px;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<br />
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal"><b>Para la masa: </b>Mezclar los ingredientes, amasar y reposar durante 30 minutos.</li>
<li class="MsoNormal"><b>Para la zargallada: </b>pochar los ingredientes y dejar reposar. Extraer el líquido para elaborar la masa.</li>
<li class="MsoNormal"><b>Para la lechuga de mar: </b>hidratar el alga en agua con un poco de sal durante 5 minutos y escurrir.</li>
<li class="MsoNormal"><b>Para los berberechos:</b> lavar y abrir al vapor. Retirar la concha.</li>
<li class="MsoNormal">Estirar la masa, dividir en dos y estirar la masa en una placa de horno y hornear durante 5-10 minutos. Retirar del horno y cubrir con zargallada, berberecho y lechuga de mar. Cubrir con otra capa de la masa y hornear durante 15 minutos a 180ºC. Pintar con huevo y volver a hornear 20 minutos más.</li>
</ol>
</div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6884205040744529753.post-52469570269950297722012-04-20T12:30:00.000+02:002012-04-20T12:30:02.669+02:00Lasaña de ternera y lechuga de mar<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Receta elaborada por <b>Gonzalo Rey</b> (Rectoral de Cines)</span></i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">en el curso <b>"Cocina fácil con algas"</b></span></i></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: xx-small;"><i><b><br />
</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">QUÉ</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">NECESITAS</span><b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">?</b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: left;">
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
10 g de <a href="http://www.portomuinos.com/produtos_produtos.php?idcatraiz=44&idcat=46&produtos=1&idprod=8"><span style="color: lime;">lechuga de mar deshidratada Porto-Muiños</span></a></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
80 g de ternera </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 cebolla</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 ajo</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 hoja de pasta filo </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
2 shiitake </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 tomate </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
<b><i>para la bechamel:</i></b></div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
40 g de mantequilla </div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
40 g de harina</div>
<div style="font-size: medium; line-height: normal; text-align: -webkit-auto;">
1 litro de leche<br />
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>CÓMO</b></span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">SE</span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">COCINA?</span></b> </div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<ol start="1" style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal">hidratar la lechuga de mar durante 5 minutos con sal, escurrir y picar en juliana.</li>
<li class="MsoNormal">Picar la cebolla y el ajo y pochar. Añadir la carne y el alga y rehogar.</li>
<li class="MsoNormal">Rallar el tomate y añadir.</li>
<li class="MsoNormal"><b>Para la bechamel: </b>Mezclar la mantequilla, fundir con la harina y añadir la leche.</li>
<li class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">Saltear los shiitake.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<b style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">CÓMO</b><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">PRESENTARLO</span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><b style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #990000;">?</span></b><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">Colocar el relleno, encima la pasta filo, encima los shiitake y al lado la bechamel.</span></div>
</div>
</div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com3