CÓMOSECOCINA?
Hidratar el espagueti de mar sumergiéndolo en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Recuerda que cuando se hidrata, el espagueti aumenta 4 veces su peso seco.
Escurrir el alga y pasar por harina. Freir en aceite de oliva y escurrir.
CÓMOPRESENTARLO?
Servir como aperitivo, por ejemplo, en un cucurucho de papel.
Oooooooh, esto lo hago yo con harina de garbanzo, está riquísimo!
ResponderEliminarMiriam, con harina de garbanzo no lo hemos probado...pero no dudes que lo haremos: suena delicioso!
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